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公司名称： |
珠海经济特区康龙兴源食品工业有限公司 |
| 发布日期： |
2006-7-27 |
| 所 在 地： |
珠海 |
| 已获点击： |
505次 |
| 简单介绍： |
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| 耐热性好，抗光性一般，在酸性液体中抗光性更差，颜色对酸碱度反应不大。 |
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| 产品型号: |
红4号 |
原产地: |
中国、珠海 |
| 详细说明 |
货号：KL104 红4-红曲红色素
主要成分：红曲红色素
性状：水溶性、暗红色液体及粉状。
特点：耐热性好，抗光性一般，在酸性液体中抗光性更差，颜色对酸碱度反应不大。
应用范围：作为肉类制品（热狗肠、午餐肉）着色的专用，色泽鲜艳，自然。也可用于冰淇淋、糖果、海产品、各种罐头类的着色。用一般红色素生产出来的肉制品在冷藏3-5天后会变为灰暗色，不鲜艳。我公司产品经过精制加工，并加入了天然保色剂，经过冷藏10天以后，保持原来的色泽，鲜艳、自然，效果良好。
参考用量：按不同的产品进行调配，一般在0.2‰～2‰ 。
包装情况：Δ1000克瓶装×20一箱20公斤；5000克 塑料罐装×4一箱20公斤
Δ10公斤、25公斤塑料罐包装。
Δ按客户需要包装。
注意事项：由于本产品的抗光性稍差，除了肉制品、海产品、罐头使用外，其他需要抗光性好的产品慎用。 | |
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